สัปดาห์ที่ 8

บันทึกอนุทิน

วิชา การจัดประสบการณ์ศิลปะสร้างสรรค์สำหรับเด็กปฐมวัย

วัน/เดือน/ปี 6 มีนาคม พ.ศ.2558

ครั้งที่ 8 กลุ่มเรียน 102 วันพุธ

เวลาเข้าเรียน วันพุธ 8.30 -15.00 น. 

กิจกรรมที่ 1

            อุปกรณ์ในการทำลูกชุบ

1.  ถั่วซีกที่กวนแล้ว

2.  ผงวุ้น  1 ห่อ

3.  สีผสมอาหาร  สีตามที่ชอบ

4.  น้ำตาลทราย

5.  ไม้เสียบลูกชิ้นหรือไม้จิ้มฟัน

6.  โฟมแผ่นหนา (ใช้สำหรับรองเวลาเสียบลูกชิ้น)

7.  อุปกรณ์ไฟฟ้า หม้อหุงข้าว หรือ หม้อไฟฟ้า หรือกระทะไฟฟ้า อย่างใดอย่างหนึ่งพร้อมปลักสามตา

8.  จาน ถ้วยใส่สี 

9.  พู่กัน

             อุปกรณ์ในการกวนถั่ว

1.  ถั่วซีกเลาะเปลือก 1/2 โล
2.  น้ำตาลทราย 1/2 โล
3.  ผงวุ้น 1 ห่อ

4.  กะทิ

5.  หม้อไฟฟ้า

6.  ทัพพี/ตะหลิว

ขั้นตอนการกวนถั่วซีก

ตักถั่วใส่ผ้าฝ้ายรอให้ถั่วแห้งแล้วบีบให้น้ำออกมา  จากนั้น  นำไปตำจนถั่วละเอียด

กวนถั่วบนเตาประมาณครึ่งชั่วโมงตักขึ้นมาดูแล้วลองปั้น ถ้าถั่วแห้งปั้นได้ก็พอแล้วแต่ถ้ายังแหลวปั้นไม่ได้ให้กวนไปจนกว่าจะปั้นได้ 

ขั้นตอนการชุบลูกชุบ

กิจกรรมที่ 2  :  งานพิมพ์ภาพ

อุปกรณ์

วัสดุที่หาได้ง่าย เช่น ใบไม้ ดอกไม้ กิ่งไม้ เป็นต้น

 ผักชนิดต่างๆ เช่น ผักกาด  ข้าวโพด  แครรอท  มันฝรั่ง  เป็นต้น

งานเดี่ยว

การพิมพ์ภาพจากวัสดุที่หาง่าย

การพิมพ์ภาพจากวัสดุที่แกะสลัก

การพิมพ์ภาพจากฟองน้ำ

งานกลุ่ม

การพิมพ์ภาพจากพีช

การพิมพ์ภาพจากอวัยวะ

บรรยากาศในการทำกิจกรรม

การนำไปประยุกต์ใช้

          สามารถนำกิจกรรม cooking มาบูรณาการในการเรียนศิลปะของเด็กได้ เช่น การทำลูกชุบที่ได้ทำในวันนี้ซึ่งเป็นกิจกรรมที่สนุกสนานและเด็กได้ลงมือปฎิบัติด้วยตนเองและกิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์การพิมพ์ภาพโดยเลือกใช้วัสดุรอบๆตัวที่หาได้ง่าย หรือแม้แต่อวัยวะต่างๆของร่างกายก็สามารถนำมาปรับใช้ในการสอนศิลปะได้เช่นกัน

การประเมินผล

• ตนเอง  :  เข้าเรียนตรงต่อเวลา แต่งกายเรียบร้อย ตั้งใจทำกิจกรรม กิจกรรมลูกชุบเป็นกิจกรรมที่สนุกสนาน ได้ออกแบบรูปที่จะปั้นและตกแต่งสีให้สวยงามและให้ความร่วมมิอในการทำงานกลุ่ม สามารถทำกิจกรรมได้ครบทุกชิ้นตามกำหนด
• เพื่อน  :  เข้าเรียนตรงต่อเวลา แต่งกายเรียบร้อย  เพื่อนๆทุกคนสามารถทำผลงานออกมาได้ครบตามกำหนดและผลงานออกมาสวยงาม เช่น การทำลูกชุบจะสังเกตได้ว่าแต่ละกลุ่มจะสร้างสรรค์ผลงานออกมาได้แตกต่างกันทั้งรูปที่ปั้นและการใช้สี  มีความหลากหลายของผลงาน 
• อาจารย์  : เข้าสอนตรงต่อเวลา แต่งกายสุภาพเรียบร้อย  มีกิจกรรมศิลปะที่หลากหลาย อาจารย์อธิบายวิธีการทำกิจกรรมได้ชัดเจนทำให้นักศึกษาสามารถลงมือปฎิบัติเองได้ถูกต้อง อาจารย์สนใจในการทำกิจกรรมของนักศึกษาโดยการเดินดูผลงานของนักศึกษาและคอยให้คำแนะนำในการทำกิจกรรมของนักศึกษาทุกกลุ่ม